La cucina è aperta alle vostre ricette ma anche ai resoconti gastronomici dei nostri viaggi, con ricette di tutto il mondo curate con la collaborazione del nostro amico Martino.

GINGER CAKE (TORTA ALLO ZENZERO)_

Per 4 persone:
unire 3 tazze di farina setacciata,
2 cucchiaini di zenzero in polvere,
2 cucchiaini di cannella in polvere,
1\2 tazza di zucchero,
1\2 tazza di burro,
4 cucchiai di latte,amalgamare tutto per una decina di minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare in una teglia rettangolare,infornare per 50 min a forno ben caldo a 180°.
Far raffreddare nel forno,sfornare e tagliare a "cubotti".spolverare di zucchero a velo(a piacimento).
E' una delizia!e come avete notato è molto semplice e comoda da preparare.Ideale con il tè delle 17.....

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